立法會(huì)議員 何俊賢
行政長(zhǎng)官在2022年及2023年的《施政報(bào)告》中均提及環(huán)境及生態(tài)局與漁農(nóng)業(yè)界攜手制訂《漁農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展藍(lán)圖》(《藍(lán)圖》)。隨著國(guó)安法，完善選舉制度和地區(qū)治理相繼完成，議會(huì)回復(fù)正常，讓行政長(zhǎng)官有空間制訂《藍(lán)圖》。民建聯(lián)對(duì)《藍(lán)圖》的工作表示肯定，《藍(lán)圖》的諮詢過(guò)程中由各方和社會(huì)各界提出意見(jiàn)，也是各方互相了解和妥協(xié)的結(jié)果，亦讓社會(huì)對(duì)行業(yè)有更深入了解。
《藍(lán)圖》確立了漁農(nóng)市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展空間，表明漁農(nóng)市場(chǎng)在香港經(jīng)濟(jì)佔(zhàn)有一席之地，令社會(huì)各界更加明白發(fā)展?jié)O農(nóng)業(yè)的重要性。發(fā)展?jié)O農(nóng)業(yè)的第一個(gè)原因，是其為本地人帶來(lái)益處。多年來(lái)，社會(huì)各界受漁農(nóng)業(yè)之惠，卻不知其利，體驗(yàn)到漁農(nóng)業(yè)的好處，但不知道原來(lái)好處也來(lái)自本地漁農(nóng)業(yè)。在疫情期間，內(nèi)地供港活豬本來(lái)每天3000至4000隻的供應(yīng)量，出現(xiàn)暫時(shí)下滑，本地豬場(chǎng)在短期內(nèi)獨(dú)力支撐700隻活豬供應(yīng)，令濕街市的豬檔仍然可以維持生意，這是本地農(nóng)業(yè)令本地人受惠的一個(gè)亮麗卻不為人知的例子。
為本地經(jīng)濟(jì)帶來(lái)益處
發(fā)展?jié)O農(nóng)業(yè)的第二個(gè)原因，是其對(duì)本地經(jīng)濟(jì)也有重要的貢獻(xiàn)。香港以購(gòu)物天堂和美食天堂享譽(yù)世界，而除了美食的價(jià)格，廚師的手藝，美食的素材也會(huì)是很多消費(fèi)者考慮的因素。因此，香港發(fā)展美食天堂，與本地漁農(nóng)業(yè)息息相關(guān)，而現(xiàn)時(shí)香港活雞全由本地供應(yīng)，行業(yè)每天為香港供應(yīng)13000隻活雞，不只為消費(fèi)者帶來(lái)口福，也為本地提供新鮮食材，可見(jiàn)要支撐香港美食天堂的美譽(yù)和經(jīng)濟(jì)，本地漁農(nóng)業(yè)不可或缺。
發(fā)展?jié)O農(nóng)業(yè)的第三個(gè)原因，是因?yàn)榘l(fā)展本地漁農(nóng)業(yè)對(duì)達(dá)到二十大報(bào)告的減碳目標(biāo)有貢獻(xiàn)。《藍(lán)圖》推動(dòng)在合適的公眾街市天臺(tái)設(shè)置水耕農(nóng)場(chǎng)暨攤檔，都將提升減碳，綠化，綠色用地的成效。
針對(duì)《藍(lán)圖》的實(shí)踐，筆者有兩個(gè)建議。首先，當(dāng)局正推動(dòng)在三寶樹(shù)、米埔等保育區(qū)的發(fā)展計(jì)劃和濕地保育工作，當(dāng)局大可借鏡內(nèi)地長(zhǎng)江十年禁漁計(jì)劃中，由當(dāng)?shù)卣畵芸钛a(bǔ)助資金，用於禁漁後漁民的安置，讓受影響的漁民可轉(zhuǎn)行投身環(huán)保工作的做法，養(yǎng)魚(yú)戶共同參與濕地保育管理。第二就是當(dāng)局要與其他大灣區(qū)城市合作發(fā)展?jié)O農(nóng)業(yè)，讓香港發(fā)揮其超級(jí)聯(lián)繫人的角色，在香港設(shè)立國(guó)家漁農(nóng)展示平臺(tái)，為全國(guó)生產(chǎn)的漁農(nóng)產(chǎn)品提供銷(xiāo)售平臺(tái)，進(jìn)一步強(qiáng)化香港美食天堂的地位。（中通社資料圖）
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