泰式Café「Tommy Yummy」近日進駐港鐵康城站上蓋的The LOHAS,分店以斑蘭葉的綠色、樹木的棕色及日出的橙紅色作為設計主調(diào),採用木製家私陳設,布有植物及花卉,就像來到泰國海島渡假屋。分店帶來多款美食,包括黃咖哩薯蓉燉牛面肉、香辣海鮮蝶豆花飯、奶茶Tiramisu、菠蘿雪花冰等泰式美饌。為慶祝分店開幕,餐廳推出多項禮遇,包括飲品買一送一優(yōu)惠、贈送泰式炸蝦片及班蘭軟糯甜糕等。
黃咖哩薯蓉燉牛面肉。
虎蝦海鮮混亂杯麵。
紅咖哩牛小排燉飯。
店內(nèi)提供Fusion料理,把西式做法融入傳統(tǒng)泰式美食,黃咖哩薯蓉燉牛面肉改變咖哩配薯塊的做法,改用西餐常見的薯蓉,口感幼滑。牛面頰肉脂肪含量低,含有筋膜,經(jīng)過炆燉後肉質軟腍。黃咖哩以多種香料調(diào)配,辛辣中帶有甜味。另一款適合打卡的海鮮混亂杯麵,其實是以泰國香料炒泡麵,配上虎蝦、青口、魷魚等海鮮,香辣惹味,加上印有店名的杯麵杯作裝飾,適合打卡。泰國傳統(tǒng)甜品多為冰品,店舖特別設計一款以意式芝士蛋糕為基礎的創(chuàng)新甜品,在芝士慕絲中加入了泰式奶茶,令甜品帶有錫蘭紅茶的甘醇,甜而不膩。面層加入外脆內(nèi)軟手指餅,食用時可澆上特別調(diào)配的泰式奶茶醬,令紅茶香氣更濃郁。
泰式烤物拼盤。
店內(nèi)提供多款泰式小吃。
泰式奶綠及玫瑰洋甘菊茶。
無花果煙三文魚花束沙律。
為慶祝分店開張,由即日起至12月31日期間,店舖推出三項禮遇,穿搭包含綠色或橙色元素的衣服配搭可享堂食所有飲品買一送一優(yōu)惠;證件姓名或生日有「T、 Y、康、城、12」其中1個字,即送泰式炸蝦片;周末時於指定地點設有泰式篤篤車巡遊將軍澳區(qū),完成指定任務可獲班蘭軟糯甜糕體驗裝或泰式奶茶Tiramisu換領券。(記者:Karena)
泰式奶茶Tiramisu。
奶茶雪糕忌廉牛角窩夫。
芒果乳酪疊疊冰。
泰式椰奶油條配雪糕。
芒果糯米飯配雪糕。
榴槤沙冰及牛油果沙冰。
分店氛圍悠然寫意。