食環(huán)署今日（23日）公布，由11月23日至12月8日接受申請租用天水圍食環(huán)署天幕街市熟食攤檔。
食環(huán)署發(fā)言人說，2020年落成的食環(huán)署天幕街市將增設4個熟食攤檔，預計在明年第一季啓用。4個新增攤檔可售賣熟食外賣，由11月23日至12月8日接受申請租用，並會以電腦抽籤形式編配。申請人必須年滿18歲並通常居於香港，並具3年或以上經(jīng)營相關熟食生意經(jīng)驗。
申請表格可於食環(huán)署網(wǎng)頁下載，亦可於食環(huán)署各分區(qū)環(huán)境衞生辦事處索取。填妥的申請表格連同所需文件須於12月8日下午5時45分或之前以傳真（2477 5099）、電郵（tswmkt@fehd.gov.hk）、親身遞交或郵寄到元朗區(qū)環(huán)境衞生辦事處，申請人亦可於網(wǎng)上填寫及遞交申請表格。逾期申請將不獲受理。
合資格申請人揀選租用熟食攤檔的先後次序?qū)⒁噪娔X公開抽籤形式?jīng)Q定。抽籤日期訂於2024年1月3日，抽籤結果將於抽籤翌日上載食環(huán)署網(wǎng)頁，供申請人查閱。
食環(huán)署作為天幕街市業(yè)主，負責釐定租金及跟租戶簽訂租約。天幕街市採用全新的管理模式，包括加強服務承辦商管理街市的角色，例如訂定推廣和發(fā)展街市的策略、與持份者聯(lián)繫和溝通、就街市內(nèi)的行業(yè)組合提供意見等，務求令街市生意興旺，亦能滿足市民的需要。
食環(huán)署已透過公開招標聘請了服務承辦商，負責協(xié)助執(zhí)行街市的日常管理和運作。（圖源：建築署資料圖）
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