10月26日，2023第十八屆中國（博興）國際廚具節(jié)在山東省濱州博興縣興福鎮(zhèn)中國智慧廚都國際會展中心隆重開幕。
本屆廚具節(jié)，首次由「一年一屆」升級為「一年兩屆」，展出面積達(dá)到25萬平方米，設(shè)置了A、B、D、E、中心街蓬區(qū)五大展示區(qū)，參展商超過3100家，預(yù)計參觀參展人數(shù)可超17萬人次，簽訂意向交易額可達(dá)130億元，都將再創(chuàng)歷史新高。
以展會為契機，來自國內(nèi)外的商用廚具上下游企業(yè)齊聚博興，數(shù)字化爐灶、數(shù)字化商用廚房等眾多引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)品集中亮相。廚具節(jié)期間舉行山東省商用廚具製造行業(yè)產(chǎn)教融合共同體成立暨濱州市技師學(xué)院商用廚具產(chǎn)業(yè)學(xué)院揭牌儀式、山東省商用廚具行業(yè)檢驗技能大賽頒獎儀式、廚具企業(yè)代表簽約儀式等活動。
開幕式上，博興縣委書記高志國介紹，作為「中國智慧廚都」「中國金屬板材之鄉(xiāng)」，博興縣的廚具產(chǎn)業(yè)集群已經(jīng)在全國範(fàn)圍內(nèi)具有重要地位和影響力。下一步，博興縣廚具產(chǎn)業(yè)將在智慧製造、數(shù)字賦能、產(chǎn)教融合、綠色轉(zhuǎn)型、開放發(fā)展上下功夫，聚力打造500億級智慧廚具產(chǎn)業(yè)集群，以成就企業(yè)家夢想行動為抓手，持續(xù)打造「高效便捷、舒心暖心、辦事不求人」的營商環(huán)境，護航企業(yè)發(fā)展，進一步擦亮「中國智慧廚都」品牌。
全聯(lián)廚具業(yè)商會理事會主席鍾建民在開幕式上致辭，他表示全聯(lián)廚具業(yè)商會與會展經(jīng)濟共同發(fā)展，見證了中國智慧廚都加速蛻變成世界智慧廚都的成長歷程。全聯(lián)廚具業(yè)商會將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，推動中國（博興）國際廚具節(jié)越辦越好，助力濱州高質(zhì)量發(fā)展，以「廚都」為載體促進全國各地加強經(jīng)貿(mào)合作交流，共同營造開放包容的發(fā)展環(huán)境，為廚具行業(yè)的發(fā)展注入強大正能量。
濱州市政府秘書長、二級巡視員孫學(xué)森在開幕式上致辭，他表示，博興縣廚具產(chǎn)業(yè)原材料、零部件、設(shè)計研發(fā)、生產(chǎn)製造、銷售服務(wù)等各個環(huán)節(jié)緊密相連，能夠為市場提供多樣化、高品質(zhì)的商用廚具產(chǎn)品。在未來的發(fā)展中，博興縣的廚具產(chǎn)業(yè)集群將繼續(xù)為全國乃至全球的餐飲行業(yè)帶來更多高品質(zhì)、高科技、高附加值的產(chǎn)品。希望海內(nèi)外客商繼續(xù)關(guān)心支持濱州，歡迎大家來濱州投資創(chuàng)業(yè)、共同謀求發(fā)展。
據(jù)了解，中國（博興）國際廚具節(jié)自2006年創(chuàng)辦以來，已累計舉辦17屆，參展客商累計215萬人次，簽訂意向交易額超過2100億元，逐漸發(fā)展成全國規(guī)模最大、發(fā)展最快、影響力最強，集展示、貿(mào)易、交流於一體的行業(yè)盛會，成為了中國廚具行業(yè)的「風(fēng)向標(biāo)」。（記者 譚永嬌 通訊員 李樂 周明傑）
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