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    小美黑糖珍奶雪糕樣本含菌量超標(biāo) 受影響產(chǎn)品已封存 未流出市面

    小美黑糖珍奶雪糕樣本含菌量超標(biāo) 受影響產(chǎn)品已封存 未流出市面

    責(zé)任編輯:蔣璐 2024-08-13 19:32:35 來源:香港商報(bào)網(wǎng)

        食物環(huán)境衞生署食物安全中心(中心)今日(13日)公布,一款臺(tái)灣進(jìn)口預(yù)先包裝冰凍甜點(diǎn)的樣本被檢出總含菌量超出法例上限,有關(guān)批次食品已被封存,並無流出市面。中心正跟進(jìn)事件。

        有關(guān)產(chǎn)品為黑糖珍奶雪糕,品牌屬於小美,來源地臺(tái)灣,淨(jìng)重80克,2025年7月26日前食用最佳,進(jìn)口商為OK便利店有限公司。

        中心發(fā)言人說:「中心透過恒常食物監(jiān)察計(jì)劃,在進(jìn)口層面抽取上述冰凍甜點(diǎn)的樣本進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果顯示,3個(gè)樣本的總含菌量分別為每克6.3萬個(gè)、每克8.2萬個(gè)和每克54萬個(gè),超出法例上限。」

        發(fā)言人表示,中心已知會(huì)涉事進(jìn)口商上述違規(guī)事項(xiàng)。調(diào)查顯示受影響批次的產(chǎn)品仍存於進(jìn)口商貨倉,已全數(shù)封存,沒有流出市面。中心會(huì)暫時(shí)撤銷較早前簽發(fā)予有關(guān)進(jìn)口商銷售該款產(chǎn)品的批準(zhǔn)。

        根據(jù)《冰凍甜點(diǎn)規(guī)例》(第132AC章),任何供出售的冰凍甜點(diǎn),每克不可含有多於五萬個(gè)細(xì)菌。違例者一經(jīng)定罪,最高可處罰款一萬元及監(jiān)禁三個(gè)月。總含菌量超出法例標(biāo)準(zhǔn),顯示產(chǎn)品的衞生情況欠理想,並不表示會(huì)引起食物中毒。

        中心會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件和採取適當(dāng)行動(dòng),以保障食物安全和市民健康。(資料圖)

    責(zé)任編輯:蔣璐 小美黑糖珍奶雪糕樣本含菌量超標(biāo) 受影響產(chǎn)品已封存 未流出市面
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