食環(huán)署轄下15個年宵市場今日（4日）起一連7天舉行，疫情後乾貨及快餐攤位今年復(fù)辦。其中銅鑼灣維園年宵市場人流至下午已經(jīng)水洩不通，人流恢復(fù)至2018年水平。有花檔老闆稱，今年年花價格與去年相若，入場市民普遍預(yù)算消費1000至3000元。有熟食檔主事隔四年再在維園投標(biāo)，有信心今年能賺大錢；約10間中學(xué)重新開辦乾貨檔，有信心可賺到三至四成利潤；多間檔主均預(yù)料今年生意會有增長。
今日早上雖然下著毛毛細(xì)雨，但早上十時開始，已有市民急不及待，來到維園購買年花。專營桃花的屯門新發(fā)花園在維園擺檔已有約40年歷史，負(fù)責(zé)人魏女士說：「今年桃花價格已往年相若，但講價的市民卻多了，一般有5%講價空間。和以往一樣，最好賣的是200元至480元不等的小型桃花，一個早上已經(jīng)售出60棵，隨下午人流大增，預(yù)期今年生意會大增。」
正在買桃花的黃太太說：「專程來維園買年花是因為這裏比一般市面上的年花平宜，並且多款揀，可以揀到生得最靚的花，除了棩花還會一次過在維園買水仙、年桔和其他年花，預(yù)算為3000元。」
主打年桔的興隆花場銷售員歐小姐說：「今年最好賣的是160元一盤的四季桔，其次是360一盤的龍膽桔，主要是細(xì)細(xì)盤適合一般香港小家庭擺放。單是一個早上已經(jīng)賣了幾十盤，去貨很快。」
今年是疫情後首度再有乾貨和快餐檔。本身經(jīng)營5間小食店的許先生表示，疫情前已十多年在維園擺檔的經(jīng)驗，每次都是賺錢，今年的投標(biāo)價比疫情前低，只用了20萬就投得熟食檔攤，接駁電力工程費用了25萬元，聘請了40名臨時工，由於請人難，要把工資由時薪70元增至80元，雖然成本高，但當(dāng)見他到維園下午的人流突然大增時，他便很有信心今年會賺大錢。
正在買咖喱魚蛋的李先生是深圳旅客，他說：「平均每年來港出差五次，每次都會吃街頭特色小食，對香港的魚蛋粉情有獨鍾，他認(rèn)為香港旅遊仍很有吸引力，每次來都會忙裡偷閑在城市中逛一逛。」
乾貨檔方面，各出奇謀吸客，約有10間中學(xué)的重新回到維園擺檔，其中培僑中學(xué)企會財科的學(xué)生，40多人集資了三萬元開辦檔口，售賣龍年公仔。負(fù)責(zé)協(xié)助學(xué)生的陳老師說：「今年的租金平了4000至5000元，部分公仔今天早上一開市已經(jīng)售馨，同學(xué)明天要北上補(bǔ)貨，因為親自北上比淘寶買平宜兩成，預(yù)計今年會有三至四成利潤。」
專營桃花的屯門新發(fā)花園負(fù)責(zé)人魏女士。
培僑的蔡同學(xué)表示，今次擺檔用了三個月時間準(zhǔn)備，當(dāng)中學(xué)習(xí)到管理、存貨、市場營銷、與客溝通的知識。
每年都有擺檔的皇仁書院，今年多了一檔叫皇仁舊生，他們都是一班2020年正讀中五的皇仁學(xué)生會成員，目前他們都已經(jīng)是各大學(xué)的三年級生，有些更英、美留學(xué)生。其中一個負(fù)責(zé)人葉健楠說：「我們中五哪年因為疫情停了維園年宵，這是我們?nèi)松倪z憾，所以我們有些去了外國的同學(xué)，也想趁過年回港想圓這個夢。」
經(jīng)營熟食檔的許先生很有信心今年會賺錢。
另外，海關(guān)今日早上亦有派員到維園派發(fā)傳單，提醒檔販不要售賣侵權(quán)產(chǎn)品。海關(guān)表示，早前已向成功投得攤檔的檔主派發(fā)傳單，提醒在入貨的時需要小心查證貨品的真?zhèn)魏蛠碓矗壳皶何窗l(fā)現(xiàn)有侵權(quán)產(chǎn)品，會加強(qiáng)巡查及執(zhí)法。
正在買咖喱魚蛋的李先生是深圳旅客。
食環(huán)署轄下15個年宵市場，年廿八、廿九會開放至凌晨，年三十晚會通宵開放至年初一早上七時。（ 記者李銘欣、實習(xí)記者邱之璘）
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