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    有片 | 15個年宵市場今開鑼 商戶對市道充滿信心

    有片 | 15個年宵市場今開鑼 商戶對市道充滿信心

    責(zé)任編輯:羅維維 2024-02-04 22:15:14原創(chuàng) 來源:香港商報網(wǎng)

       食環(huán)署轄下15個年宵市場今日(4日)起一連7天舉行,疫情後乾貨及快餐攤位今年復(fù)辦。其中銅鑼灣維園年宵市場人流至下午已經(jīng)水洩不通,人流恢復(fù)至2018年水平。有花檔老闆稱,今年年花價格與去年相若,入場市民普遍預(yù)算消費1000至3000元。有熟食檔主事隔四年再在維園投標(biāo),有信心今年能賺大錢;約10間中學(xué)重新開辦乾貨檔,有信心可賺到三至四成利潤;多間檔主均預(yù)料今年生意會有增長。

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     今日早上雖然下著毛毛細(xì)雨,但早上十時開始,已有市民急不及待,來到維園購買年花。專營桃花的屯門新發(fā)花園在維園擺檔已有約40年歷史,負(fù)責(zé)人魏女士說:「今年桃花價格已往年相若,但講價的市民卻多了,一般有5%講價空間。和以往一樣,最好賣的是200元至480元不等的小型桃花,一個早上已經(jīng)售出60棵,隨下午人流大增,預(yù)期今年生意會大增。」

     正在買桃花的黃太太說:「專程來維園買年花是因為這裏比一般市面上的年花平宜,並且多款揀,可以揀到生得最靚的花,除了棩花還會一次過在維園買水仙、年桔和其他年花,預(yù)算為3000元。」

     主打年桔的興隆花場銷售員歐小姐說:「今年最好賣的是160元一盤的四季桔,其次是360一盤的龍膽桔,主要是細(xì)細(xì)盤適合一般香港小家庭擺放。單是一個早上已經(jīng)賣了幾十盤,去貨很快。」

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     今年是疫情後首度再有乾貨和快餐檔。本身經(jīng)營5間小食店的許先生表示,疫情前已十多年在維園擺檔的經(jīng)驗,每次都是賺錢,今年的投標(biāo)價比疫情前低,只用了20萬就投得熟食檔攤,接駁電力工程費用了25萬元,聘請了40名臨時工,由於請人難,要把工資由時薪70元增至80元,雖然成本高,但當(dāng)見他到維園下午的人流突然大增時,他便很有信心今年會賺大錢。

     正在買咖喱魚蛋的李先生是深圳旅客,他說:「平均每年來港出差五次,每次都會吃街頭特色小食,對香港的魚蛋粉情有獨鍾,他認(rèn)為香港旅遊仍很有吸引力,每次來都會忙裡偷閑在城市中逛一逛。」

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     乾貨檔方面,各出奇謀吸客,約有10間中學(xué)的重新回到維園擺檔,其中培僑中學(xué)企會財科的學(xué)生,40多人集資了三萬元開辦檔口,售賣龍年公仔。負(fù)責(zé)協(xié)助學(xué)生的陳老師說:「今年的租金平了4000至5000元,部分公仔今天早上一開市已經(jīng)售馨,同學(xué)明天要北上補(bǔ)貨,因為親自北上比淘寶買平宜兩成,預(yù)計今年會有三至四成利潤。」

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    專營桃花的屯門新發(fā)花園負(fù)責(zé)人魏女士。

     培僑的蔡同學(xué)表示,今次擺檔用了三個月時間準(zhǔn)備,當(dāng)中學(xué)習(xí)到管理、存貨、市場營銷、與客溝通的知識。

     每年都有擺檔的皇仁書院,今年多了一檔叫皇仁舊生,他們都是一班2020年正讀中五的皇仁學(xué)生會成員,目前他們都已經(jīng)是各大學(xué)的三年級生,有些更英、美留學(xué)生。其中一個負(fù)責(zé)人葉健楠說:「我們中五哪年因為疫情停了維園年宵,這是我們?nèi)松倪z憾,所以我們有些去了外國的同學(xué),也想趁過年回港想圓這個夢。」

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    經(jīng)營熟食檔的許先生很有信心今年會賺錢。

     另外,海關(guān)今日早上亦有派員到維園派發(fā)傳單,提醒檔販不要售賣侵權(quán)產(chǎn)品。海關(guān)表示,早前已向成功投得攤檔的檔主派發(fā)傳單,提醒在入貨的時需要小心查證貨品的真?zhèn)魏蛠碓矗壳皶何窗l(fā)現(xiàn)有侵權(quán)產(chǎn)品,會加強(qiáng)巡查及執(zhí)法。

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    正在買咖喱魚蛋的李先生是深圳旅客。

     食環(huán)署轄下15個年宵市場,年廿八、廿九會開放至凌晨,年三十晚會通宵開放至年初一早上七時。( 記者李銘欣、實習(xí)記者邱之璘)

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