現(xiàn)製飲品企業(yè)出海勢如破竹。1月2日，港交所文件顯示，蜜雪冰城股份有限公司（以下簡稱「蜜雪冰城」）向港交所遞交上市申請，聯(lián)席保薦人為美銀、高盛和瑞銀集團(tuán)。
招股書顯示，截至2023年9月30日，蜜雪冰城在全球擁有超過36000家門店，覆蓋中國及海外11個國家。2023年前9個月，其門店網(wǎng)絡(luò)共實現(xiàn)出杯量約58億杯。根據(jù)灼識諮詢的報告，按上述口徑計算，蜜雪冰城是中國第一、全球第二的現(xiàn)製飲品企業(yè)。
面對未來發(fā)展，蜜雪冰城在招股書中表示，將持續(xù)拓展在中國的門店網(wǎng)絡(luò)，在「蜜雪冰城」品牌下，會進(jìn)一步開拓新的市場和深耕現(xiàn)有市場，從而覆蓋更廣泛的消費(fèi)人群，滿足消費(fèi)者對高質(zhì)平價產(chǎn)品的普遍需求；在「幸運(yùn)咖」品牌下，將藉助集團(tuán)供應(yīng)鏈體系及運(yùn)營能力，加速在全國範(fàn)圍內(nèi)的門店布局。在海外，首先會繼續(xù)專注深耕東南亞市場，持續(xù)拓展當(dāng)?shù)氐募用碎T店網(wǎng)絡(luò)。其次，會適時開拓其他市場，打造更加全球化的品牌。
「現(xiàn)製飲品出海到了一個水到渠成的節(jié)點，」中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，「隨著蜜雪冰城等頭部企業(yè)綜合實力的不斷上升，出海是檢驗其供應(yīng)鏈完整度和海外市場適應(yīng)能力的一個好契機(jī)。未來，中國會有更多企業(yè)以全球市場為目標(biāo)，實現(xiàn)更遠(yuǎn)大的抱負(fù)。」
事實上，這並非蜜雪冰城首次透露出上市意願。2022年9月，蜜雪冰城正式預(yù)披露招股書，擬登陸深交所主板，但後來並無更多內(nèi)容。2023年10月，蜜雪冰城被曝計劃2024年在香港進(jìn)行IPO，籌資約10億美元。
分析人士指出，蜜雪冰城業(yè)務(wù)增長強(qiáng)勁，在現(xiàn)製飲品行業(yè)具有標(biāo)誌性意義。
蜜雪冰城在香港聯(lián)交所交表，彰顯了其全球化戰(zhàn)略的更進(jìn)一步，能夠增強(qiáng)全球消費(fèi)者認(rèn)知，進(jìn)而助力全球化品牌的打造。在鞏固國內(nèi)領(lǐng)先市場規(guī)模的同時，蜜雪冰城如何抓住下一步的國際化機(jī)遇，爭取更好的發(fā)展機(jī)會，值得探討和關(guān)注。
朱丹蓬表示，「蜜雪冰城在海外市場已經(jīng)頗具規(guī)模，取得了初步成功。這對於中國品牌出海是一次有意義的實踐，能夠積累寶貴的經(jīng)驗。相信蜜雪冰城能夠把握全球現(xiàn)製飲品市場的發(fā)展趨勢，繼續(xù)實現(xiàn)規(guī)模化、可持續(xù)的成長。」
古茗赴港IPO
同日，古茗控股有限公司（以下簡稱「古茗」）向港交所遞交招股書，保薦人為高盛、瑞銀。
招股書顯示，截至2023年底，古茗擁有門店數(shù)超過9000家。2023年，古茗門店售出現(xiàn)製飲品12億杯，GMV（商品銷售額）超過192億元。2023年，古茗門店的GMV超過192億元，截至2023年9月底，在10元-20元的大眾現(xiàn)製茶飲市場，古茗市場份額約16.4%，位列第一。在全價格帶的現(xiàn)製茶飲市場，古茗市場份額約8.3%，位列第二。
根據(jù)招股書，古茗除了極少數(shù)的幾家門店，其餘為加盟經(jīng)營，其收入也主要來自向加盟商銷售商品及設(shè)備，以及提供加盟管理服務(wù)。古茗一體化的供應(yīng)鏈管理包括原料採購、加工、倉儲、物流。在收入與利潤方面，2023年前三季度，古茗收入55.71億元，同比增長33.9%，經(jīng)調(diào)整利潤（非國際財務(wù)報告準(zhǔn)則計量）為10.45億元。2022年全年，古茗收入為55.59億元，經(jīng)調(diào)整利潤為7.88億元。
2020年，古茗先後獲得美團(tuán)龍珠、紅杉、寇圖資本及Abbeay Street的投資。
根據(jù)灼識諮詢報告，大眾現(xiàn)製茶飲店市場是中國現(xiàn)製茶飲店市場中規(guī)模最大、增長最快的細(xì)分市場。中國大眾現(xiàn)製茶飲店市場的GMV於2022年達(dá)到人民幣865億元，預(yù)計於2027年將進(jìn)一步增加至人民幣2444億元，複合年增長率為23.1%。其中，二線及以下城市預(yù)計將於2022年至2027年以最快增速發(fā)展，並貢獻(xiàn)大部分的市場增量。（頂圖：中新社圖片）
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