星巴克工會當(dāng)?shù)貢r(shí)間16日表示,在當(dāng)天公司舉辦一個(gè)重要的促銷活動之際,數(shù)百家分店的員工進(jìn)行了罷工,並提出改善人力配置和加薪的要求。
據(jù)路透社報(bào)道,這次罷工是在連鎖咖啡企業(yè)星巴克的「紅杯日」活動期間進(jìn)行,星巴克在活動期間會免費(fèi)發(fā)送紅色、可重複使用的節(jié)慶主題杯,給每位上門買咖啡的顧客。
星巴克當(dāng)天在社交平臺上表示,其在美國的門市都「正常營運(yùn)」,並稱「有幾十家分店和一些夥伴(指星巴克的員工)進(jìn)行罷工」,但這些分店今天早上有超過半數(shù)有在營運(yùn),並「為顧客提供服務(wù)」。
約10多名員工在紐約大學(xué)校園的星巴克阿斯托廣場門市抗議,高喊「沒有合約,就沒有咖啡」等口號。在此同時(shí),這家分店仍擠滿要點(diǎn)餐的紐約大學(xué)教職員和學(xué)生。
「紅杯日」已經(jīng)變成來客數(shù)增長的主要動力,數(shù)據(jù)分析公司Placer.ai的資料顯示,去年的「紅杯日」那天,來客數(shù)比全年中單日平均來客數(shù)增加了94%。
代表美國地區(qū)約360家門市超過9000名星巴克員工的星巴克工會表示,「紅杯日」是「最辛苦、人手最不足的日子」之一,因?yàn)橛唵味逊e如山,讓面對消費(fèi)者的第一線員工因?yàn)轭櫩筒荒途煤蚨獾饺枇R。
員工不滿公司不讓顧客給小費(fèi)
一名阿斯托廣場分店店員波卡表示,她希望星巴克能提高薪金、增加人手。她說:「我聽到經(jīng)理說,他們需要聘12個(gè)人。在尖峰時(shí)段,就是需要這麼多人在現(xiàn)場。」
這名員工表示,她工作的星巴克門市不讓顧客給小費(fèi),讓她每次領(lǐng)工資時(shí),都會少拿本該額外獲得的100美元。
同樣在星巴克阿斯托廣場門市工作的一名員工稱,不讓顧客在店內(nèi)給小費(fèi),讓一些可能原本會到該店工作的人卻步。
星巴克在美國有近一萬家直營門市,根據(jù)星巴克說法,這當(dāng)中僅不到3%的門市有工會代表。(圖源:路透社 )