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    6人於灣仔Pirata進(jìn)食意大利芝士蛋糕後疑中毒 全部人情況穩(wěn)定

    6人於灣仔Pirata進(jìn)食意大利芝士蛋糕後疑中毒 全部人情況穩(wěn)定

    責(zé)任編輯:蔣璐 2024-10-29 19:46:14 來(lái)源:香港商報(bào)網(wǎng)

        衞生署衞生防護(hù)中心今日(29日)表示,6人在位於灣仔軒尼詩(shī)道的餐廳Pirata進(jìn)食意大利芝士蛋糕後,感染沙門(mén)氏菌,全部人情況穩(wěn)定。

        首宗個(gè)案涉及2名分別41歲和45歲的女子。她們10月25日於灣仔一間餐廳午膳,9至19小時(shí)後出現(xiàn)腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發(fā)燒等病徵。

        另一宗個(gè)案涉及2男2女,年齡介乎32至34歲。他們同日下午於同一餐廳用膳,16至22小時(shí)後出現(xiàn)類(lèi)似病徵。

        在6名受影響人士當(dāng)中,5人已求醫(yī),當(dāng)中2人需入院。入院2人的糞便樣本經(jīng)化驗(yàn)後,證實(shí)對(duì)沙門(mén)氏菌呈陽(yáng)性反應(yīng)。全部病人情況穩(wěn)定。

        衞生防護(hù)中心初步調(diào)查顯示,受影響人士曾進(jìn)食共同食物,涉及的食物為意大利芝士蛋糕。

        衞生防護(hù)中心及食物環(huán)境衞生署食物安全中心(食安中心)人員已到該餐廳視察,抽取食物樣本作化驗(yàn),指示有關(guān)處所暫停出售相關(guān)食品及進(jìn)行清洗消毒處所工作,並向餐廳員工提供食物安全和環(huán)境衞生教育。調(diào)查人員初步懷疑有關(guān)食物未有徹底煮熟及貯存在不適當(dāng)溫度。

        衞生防護(hù)中心及食安中心的調(diào)查仍然繼續(xù),不排除個(gè)案會(huì)增加。衞生防護(hù)中心呼籲市民保持個(gè)人、食物及環(huán)境衞生,預(yù)防經(jīng)由食物傳播的疾病。

    責(zé)任編輯:蔣璐 6人於灣仔Pirata進(jìn)食意大利芝士蛋糕後疑中毒 全部人情況穩(wěn)定
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