金秋送爽、葡酒飄香，國內(nèi)外葡萄酒大咖齊聚蓬萊，人間仙境再次聚焦世界目光。9月19日，世界七大葡萄海岸產(chǎn)區(qū)對話暨第三屆「丘山論酒」大會在山東蓬萊舉辦，來自世界七大葡萄海岸產(chǎn)區(qū)的代表、國內(nèi)8個(gè)精品葡萄核心小產(chǎn)區(qū)的精英、知名專家學(xué)者等近150人共襄盛舉，共謀葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，共商產(chǎn)區(qū)交流合作。
這場盛會不僅是對蓬萊葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)的一次集中展示，更是中國葡萄酒走向世界、融入全球葡萄酒版圖的又一個(gè)重要里程碑。近年來，蓬萊依托葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，以開放的胸懷和積極的姿態(tài)，在世界範(fàn)圍內(nèi)參與頂級產(chǎn)區(qū)、知名企業(yè)、權(quán)威機(jī)構(gòu)的多層次合作，推動蓬萊精品葡萄酒「出海」又「出圈」，持續(xù)叫響中國唯一的「葡萄酒名城」「世界七大葡萄海岸之一」等名片。
蓬萊灣畔，七大葡萄海岸齊聚蓬菜，以酒為媒，仙境佳釀「出海」揚(yáng)帆啟航。
本次活動的最大亮點(diǎn)之一，便是世界七大葡萄海岸產(chǎn)區(qū)再次齊聚仙境。來自法國波爾多、美國加州、澳大利亞巴羅薩谷等世界七大葡萄海岸的產(chǎn)區(qū)代表，帶來了各自獨(dú)特的釀造技藝和產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，與蓬萊和中國的葡萄酒從業(yè)者進(jìn)行深入交流和探討。世界七大葡萄海岸產(chǎn)區(qū)共同發(fā)聲，簽署《世界七大葡萄海岸產(chǎn)區(qū)（蓬萊）宣言》，強(qiáng)調(diào)在全球化背景下，加強(qiáng)國際合作，實(shí)現(xiàn)資源共享，為蓬萊海岸葡萄酒的「出海」路提供了經(jīng)驗(yàn)和支持。
酒是風(fēng)土的載體，更是文化的使者。葡萄酒流轉(zhuǎn)的深紅，加速了蓬萊這座「中國葡萄酒名城」接軌世界的步伐。
面對國際市場的競爭與挑戰(zhàn)，蓬萊葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)在深入挖掘本土文化特色，打造具有中國特色的海岸葡萄酒品牌的基礎(chǔ)上，積極尋求國際合作。先後與智利帕德雷拉斯卡薩斯、匈牙利托卡伊、西班牙阿里坎特建立了合作關(guān)係，引進(jìn)法國拉菲瓏岱酒莊、香港逃牛嶺酒莊、英國蘇各蘭酒莊等世界名莊，提升產(chǎn)品品質(zhì)和國際競爭力。大會上，智利干露酒業(yè)集團(tuán)與嘉桐供應(yīng)鏈（蓬萊）項(xiàng)目等多個(gè)國際合作項(xiàng)目的簽約，標(biāo)誌著蓬萊葡萄酒產(chǎn)業(yè)「出海」戰(zhàn)略的加速推進(jìn)，也預(yù)示著未來將有更多世界級的葡萄酒品牌扎根蓬萊，世界名莊集群飄香「蓬萊風(fēng)味」。
蓬萊海岸葡萄酒憑實(shí)力揚(yáng)帆「出海」，離不開其過硬的產(chǎn)品品質(zhì)，也離不開蓬萊葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)多年來高質(zhì)量發(fā)展的「出圈」成果。
近年來，蓬萊葡萄酒產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢。從種植面積不斷擴(kuò)大到產(chǎn)業(yè)鏈條逐步完善，從葡萄酒規(guī)範(fàn)化生產(chǎn)到市場影響力顯著提升，蓬萊葡萄酒產(chǎn)業(yè)在多個(gè)方面取得了顯著成就。尤其是隨著丘山山谷等「一帶三谷」優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的打造和中糧長城、君頂、龍亭、安諾等一批龍頭企業(yè)的崛起，蓬萊海岸葡萄酒的知名度和美譽(yù)度不斷提升，逐漸成為中國葡萄酒的一張亮麗名片。目前，蓬萊葡萄、蓬萊海岸葡萄酒獲批國家地理標(biāo)誌證明商標(biāo)，1000餘款葡萄酒斬獲布魯塞爾、柏林、品醇客等國際大賽金獎。現(xiàn)有葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)60餘家，精品酒莊33個(gè)，苗木繁育中心、種植資源苗圃2處，生產(chǎn)配套企業(yè)50餘家。先後被授予「國家葡萄栽培農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示範(fàn)區(qū)」「中國釀酒葡萄之鄉(xiāng)」「全國優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)基地」等稱號。
此外，蓬萊還注重科技創(chuàng)新和人才培養(yǎng)，通過引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，加強(qiáng)與山東省農(nóng)科院、西北農(nóng)林科技大學(xué)等高校和科研院所合作，組織職業(yè)技能提升培訓(xùn)、崗位練兵、技術(shù)比武等各類活動，不斷提升蓬萊葡萄酒產(chǎn)業(yè)的科研能力和人才儲備水平，點(diǎn)燃葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展「新引擎」。目前，蓬萊擁有國家、省級工業(yè)技術(shù)中心、院士工作站12處，葡萄酒專業(yè)學(xué)院1個(gè)。蓬萊產(chǎn)區(qū)獲批全國唯一的國家級葡萄酒技術(shù)性貿(mào)易措施研究評議基地，出口20個(gè)國家和地區(qū)，上榜30多家國際高級酒店酒單。
蓬萊葡萄酒產(chǎn)業(yè)的「出圈」也得益於「葡萄酒+」產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。作為中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示範(fàn)區(qū)，蓬萊以新質(zhì)生產(chǎn)力賦能，創(chuàng)新書寫「葡萄酒+旅遊」發(fā)展文章，吸引每年超過200萬的遊客前來打卡，酒莊游已成為仙境之旅不可或缺的精品線路。（記者 侯寶之）
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