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    自貢鹽幫菜攜手五糧液 助力川菜川酒走向國際

    自貢鹽幫菜攜手五糧液 助力川菜川酒走向國際

    責(zé)任編輯:社團(tuán)部 2024-08-16 17:47:57 來源:香港商報(bào)

       8月15日,在四川省商務(wù)廳的指導(dǎo)與支持下,五糧液國際(香港)有限公司與自貢市商務(wù)局在香港簽署合作協(xié)議,旨在共同推動(dòng)川酒川菜的國際化進(jìn)程。

       雙方將充分發(fā)揮各自優(yōu)勢,打造自貢鹽幫菜暨五糧液(香港)推廣平臺(tái),並與四川輕化工大學(xué)鹽幫美食學(xué)院、鹽幫菜研究院開展深度合作,促進(jìn)高素質(zhì)餐飲人才交流,弘揚(yáng)川酒川菜文化,培育五糧液核心消費(fèi)群體,助力川酒川菜走向世界。

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    與會(huì)人員現(xiàn)場合照。

       簽約儀式後,雙方在香港五糧液大酒家舉行了「味美四川——鹽幫菜五糧液大酒家品鑒會(huì)」,來自自貢的頂級鹽幫菜名廚聯(lián)袂獻(xiàn)藝,為賓客們帶來了眾多獨(dú)具特色的鹽幫菜餚。其中,特別為五糧液大酒家研發(fā)的創(chuàng)新菜品「酒香山楂戀」備受矚目。這道菜以百年老樹山楂和五糧液酒香珍珠粒為主要食材,獨(dú)特的風(fēng)味讓賓客們讚不絕口,完美詮釋了川菜與川酒的和諧共融。

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    鹽幫菜色澤誘人。

       五糧液國際(香港)有限公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理徐宇浩說:「今次活動(dòng)是與自貢鹽幫萊一次很成功的合作嘗試,下一步會(huì)利用好香港優(yōu)勢 ,以香港作橋樑,發(fā)揚(yáng)五糧液這一個(gè)國字號品牌的影響,攜手四川各地,持續(xù)探索『川酒加川菜』走出去的推廣模式。」

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    特色自貢鹽幫菜。

       此次合作,為五糧液品牌的國際化拓展注入了新的活力。未來,五糧液將持續(xù)探索川酒川菜的創(chuàng)新融合之道,為全球消費(fèi)者帶來更多具有中國特色的美食美酒體驗(yàn)。記者 呂明霞

    頂圖:簽約儀式現(xiàn)場。

    責(zé)任編輯:社團(tuán)部 自貢鹽幫菜攜手五糧液 助力川菜川酒走向國際
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