深圳市人力資源和社會保障局官網公布,深圳決定於8月30至31日開展食品安全管理師項目職業(yè)技能競賽。
參賽選手通過初賽考試後,將在決賽中前往模擬食品生產經營場所,根據(jù)現(xiàn)場提供的物料,對食品安全風險控制進行實際操作。比賽中對選手的技能要求主要包括:人員管理、環(huán)境管理、設備設施管理、過程管理、風險管理。
競賽對排名前50%的選手設一等、二等、三等獎和優(yōu)勝獎;數(shù)位優(yōu)勝者將認定為「深圳市技術能手」;綜合成績排名前12名的選手可獲獎金800至5000人民幣(稅前)。