行政長官李家超今日(1日)在社交網(wǎng)頁表示,6天的東盟外訪行程到了第5天,今早和幾位香港經(jīng)貿(mào)辦同事到當(dāng)?shù)匾婚g由港人經(jīng)營的餐廳,了解他們推廣香港的工作情況,同時(shí)品嚐越南菜。
李家超表示,老闆阿峰早年跟隨公司調(diào)職到越南,機(jī)緣巧合下認(rèn)識(shí)了越南籍太太,婚後共同創(chuàng)業(yè),至今已在河內(nèi)生活了15年。阿峰分享了和太太創(chuàng)辦餐廳的經(jīng)過,以及港人在越南生活的情況,令他感受到香港人做生意的「識(shí)路」和「食腦」。隨著「一帶一路」建設(shè)帶來便利,李家超鼓勵(lì)他們繼續(xù)努力經(jīng)營,期望有一天他們?cè)谙愀垡约皷|盟各國開設(shè)分店。
李家超寫道,餐廳位處的建築物富有歷史特色,步進(jìn)餐廳的一刻就感受到店主對(duì)細(xì)節(jié)的一絲不茍。他品嘗了幾道越南風(fēng)味菜式,有香港人熟悉的越式牛肉河粉、紙米卷等,還糅合了越南與多國飲食文化的創(chuàng)意料理,讓他十分驚喜,「不知道融合港式茶餐風(fēng)味的越南菜又會(huì)是怎樣的呢?期待他們也讓越南朋友認(rèn)識(shí)一下我們的港式飲食文化。」
李家超還品嚐了河內(nèi)特色蛋咖啡,他指口感獨(dú)特,香氣撲鼻,十分醒神。他表示,會(huì)與團(tuán)隊(duì)會(huì)在這次東盟訪問剩下的行程繼續(xù)加油,說好香港故事,開拓商機(jī)。