2024年元旦假期,忻州古城人山人海,據(jù)相關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)監(jiān)測(cè),其客流量位居山西省A級(jí)景區(qū)榜首!
春節(jié)假期,依然是榜首!
「五一」假期,還是榜首,且比第二名高出許多,達(dá)到驚人的39.95萬人次!
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此前的2021年、2022年春節(jié)假期,忻州古城客流量就曾排名山西省第一。
忻州古城於2017年改造修復(fù),2019年10月正式「開門營(yíng)業(yè)」。作為一家後起的旅遊景區(qū),在古建古城、名山大川眾多的山西省,這座晉北古城何以在短短數(shù)年時(shí)間內(nèi),就成為山西旅遊界的一匹「黑馬」,客流量屢屢拔得頭籌?這其間又隱藏著哪些奧秘呢?
沒有門票的景區(qū):有「藝」有「情」有文化
6月9日,端午節(jié)假期第二天,忻州古城北城牆上,幾名孩童正和大人騎著觀光自行車沿城牆遊覽。城牆下的古城廣場(chǎng)上,當(dāng)?shù)胤沁z文藝節(jié)目《漁翁戲蚌》正在精彩上演,不時(shí)傳來觀眾的陣陣掌聲。
雄偉壯觀的北城門樓下的非遺文藝表演
忻州,古稱「秀容」,城池始建於東漢建安二十年(公元215年),迄今已有逾1800年歷史。同時(shí),忻州還是中俄萬里茶路上的歷史文化名城,因文風(fēng)昌盛而有「文躋九原、雅出秀容」之譽(yù),又因位於山西省北中部,素有「晉北鎖鑰」之稱。
「我們忻州古城,是一座開放、包容而又好客的古城,在這裏,無論是上城牆頂上玩耍,還是去城裏的任何景點(diǎn)參觀,都不收門票。」當(dāng)?shù)匾晃痪用褡院赖卣f道。
忻州古城的北城門樓,是這座城市的地標(biāo)性建築,高大雄偉、巍峨壯觀。該城樓始建於明萬曆年間,共三層,加上城門總高28米,屬於山西省文物保護(hù)單位。
「小時(shí)候,經(jīng)常和夥伴到北城門樓上玩耍,那裏有我們童年時(shí)的歡聲笑語和美好記憶。」54歲的范先生家住北城門樓附近,目前在太原工作。提到這座城樓,他總是回憶滿滿、感慨萬千。「每次回忻州,我都要到北城門樓跟前走一走,看一看。現(xiàn)在的北城門樓,雕樑畫棟、富麗堂皇,可比以前漂亮多了。」
「問世間,情是何物?直教生死相許……」這首耳熟能詳?shù)脑~句,源自金元之際我國(guó)著名文學(xué)家、史學(xué)家元好問的《摸魚兒·雁丘詞》。元好問,忻州人,字裕之,號(hào)遺山,世稱遺山先生。《元史》評(píng)價(jià)其「文名擅一時(shí)」。
從古城的北城門進(jìn)入,踏著滄桑的青石板路,走不多遠(yuǎn),便會(huì)看到一座「遺山祠」。祠堂創(chuàng)建於元至正十三年(公元1353年),2010年重建,為忻州市市級(jí)文物保護(hù)單位。祠堂內(nèi),不時(shí)有人在欣賞碑刻上的書法,也有人在細(xì)細(xì)了解遺山先生的生平事跡。
古城最高點(diǎn)——秀容書院六角亭
「到忻州古城,一定要去秀容書院看看,清代時(shí),那可是當(dāng)?shù)氐淖罡邔W(xué)府,據(jù)說光進(jìn)士就考中過39人,舉人一百六七十人,貢生更多。」一位研究清史的山西學(xué)者介紹。
秀容書院創(chuàng)建於清乾隆四十年(公元1775年),由時(shí)任知州魯潢倡導(dǎo)捐資發(fā)起,分上中下三院九層,總佔(zhàn)地面積約45畝。清光緒二十八年(1902年),書院改稱「新興學(xué)堂」,創(chuàng)山西書院改學(xué)堂之首例。2004年6月,秀容書院被公布為山西省省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
走進(jìn)書院,沿著臺(tái)階拾級(jí)而上,只見每個(gè)院落均景色別致、古樸典雅,似乎能讓人回想起當(dāng)年的莘莘學(xué)子在這裏勤奮學(xué)習(xí)時(shí)的情景。院中有四角亭、六角亭、八角亭,飛簷翹角、建構(gòu)獨(dú)特。其中的六角亭,為全城最高點(diǎn),站在亭上向下俯瞰,古城美景盡收眼底,是遊客最為鍾愛的網(wǎng)紅打卡地。
如今的秀容書院,已成為當(dāng)?shù)刂匾奈幕把袑W(xué)基地,也是山西省不可多得的寶貴文化遺產(chǎn)。每逢節(jié)假日,這裏總會(huì)舉行各種盛大的文化及展覽活動(dòng),吸引著萬千遊人前來參觀品賞。
「忻州古城雖然沒有門票,但這裏的景點(diǎn)都很美,文化氣息也很濃,幾乎每走一步,都能感受到來自千百年前的流風(fēng)遺韻,以後一定還會(huì)再來的。」來自陝西榆林的韓女士興奮地說道。
文昌寺、泰山廟、關(guān)帝廟、財(cái)神廟……古城內(nèi),共有不可移動(dòng)文物12處,每一處文物景點(diǎn)都是豐厚的歷史文化遺存,都是古城繁榮興盛的最好見證。
精挑細(xì)選的商戶:有「諾」有「信」有創(chuàng)新
「我保證用的原材料,是市場(chǎng)上最好的材料;保證每一張煎餅和每一種菜,都是每天早上送過來的新鮮蔬菜,絕不使用加工好的隔夜菜;保證做到顧客不消費(fèi),也可以在店裏休息……」
鹵豬蹄店門口排起了長(zhǎng)龍
這份保證書,以標(biāo)誌牌的形式,懸掛在忻州古城「煎餅卷菜」店門口。旁邊還有一個(gè)量化公示牌,上面標(biāo)示著菜品的分量、價(jià)格及監(jiān)督電話。
這是忻州古城的一大特色,所有餐飲店門口,都必須懸掛這兩塊牌子,為的就是讓遊客能夠安心就餐,有一個(gè)良好的消費(fèi)體驗(yàn)。
忻州古城的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)是從外地請(qǐng)來的,有著先進(jìn)的管理及經(jīng)營(yíng)理念。經(jīng)營(yíng)方工作人員張如亭介紹,古城內(nèi)的商戶,均是精挑細(xì)選而來,既有本地特色品牌,也有全國(guó)知名品牌。餐飲方面,尤其嚴(yán)格,不好吃的,堅(jiān)決不要,好吃的,想方設(shè)法引進(jìn),而且盡量避免同質(zhì)化,這樣,既保證了小吃特色的多樣性,又保障了各家商戶的利益。
「七盔八碗」餐飲店的入駐就別具一格、與眾不同。所謂「七盔八碗」,其實(shí)就是「七碟子八碗」,即7個(gè)涼菜、8個(gè)熱菜,是忻州民間在遇到紅白喜事或招待貴客時(shí)的一種傳統(tǒng)宴席。
在古城開店以前,「七盔八碗」傳承人王國(guó)棟在一家大酒店任行政主廚。古城開業(yè)後,他也想在城內(nèi)擁有一家自己的店,只是苦於資金不足,支付不起房租。在經(jīng)過考核並品嘗了王國(guó)棟的廚藝後,經(jīng)營(yíng)方果斷決定,免費(fèi)提供房屋,利潤(rùn)共享,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。
古樸典雅的「四十九溫泉民宿」院內(nèi)
「這是經(jīng)營(yíng)方對(duì)我的信任。」王國(guó)棟感激地說。好在,飯店自開業(yè)以來,生意異常火爆,已成為古城內(nèi)的一張金色招牌。如2024年4月,店裏的營(yíng)業(yè)額與利潤(rùn)增長(zhǎng)排名位居古城餐飲業(yè)第一,並上了城內(nèi)的公示欄。
古樸的瓦房,潔白的院牆,青石鋪就的小路,乾淨(jìng)整潔又不失現(xiàn)代化的室內(nèi)裝修……走進(jìn)忻州古城「四十九溫泉民宿」,宛若置身一處「世外桃源」般的古典園林。街上,人流如織、人聲鼎沸。院內(nèi),靜謐素雅、別有洞天。
忻州氣候涼爽,地?zé)豳Y源豐富,是文旅康養(yǎng)、溫泉度假的好地方。古城內(nèi),溫泉民宿、溫泉精品酒店也就成為一大特色。這其中,「四十九溫泉民宿」將傳統(tǒng)北方四合院與中國(guó)古典園林相結(jié)合,裝修得格調(diào)高雅、耳目一新。「左右客溫泉精品酒店」則完美地呈現(xiàn)出「園中院、院中園」的設(shè)計(jì)理念和建築風(fēng)格。
山西省廣東商會(huì)的曾先生去過忻州多次,對(duì)忻州古城留下了極為深刻的印象:「那裏的溫泉民宿實(shí)在太好了,設(shè)計(jì)新穎、裝修風(fēng)格靚麗,相較於其它地方的民宿,確實(shí)物有所值、物超所值。而且,古城內(nèi)的小吃,不僅物美價(jià)廉,且每一家都很好吃,讓人回味無窮。」
「目前,古城內(nèi)的商戶已入駐有600多家,逐步形成了以忻州市民為核心的生活消費(fèi),以太原市民為主體的假日休閒,以五臺(tái)山客源為引動(dòng)的文旅禪修,以晉陝蒙、京津冀客源為溫泉康養(yǎng)重點(diǎn)的重要旅遊目的地。」張如亭說。
真誠(chéng)的待客之道:有「禮」有「力」有溫暖
「現(xiàn)在開車上街,但凡遇到外地牌子的車加塞或超車,我都會(huì)主動(dòng)避讓,誰知道人家是不是來咱這裏旅遊的!」
38歲的忻州市民孔曉輝在談及近年來忻州古城人氣爆棚的情形時(shí),忽然冒出這樣一句話。同時(shí),他還表示,自己也給周圍所有的親朋好友說過,今後無論做什麼事,都不能給忻州抹黑,更不能讓古城蒙羞。
夜幕下的古城街景
其實(shí),在忻州,有著類似孔曉輝這樣想法和做法的人,並不在少數(shù)。尤其是遇到節(jié)假日客流高峰,很多忻州市民都寧願(yuàn)選擇呆在家裏,也不去古城湊熱鬧。「人太多了,不能再給古城添堵了。」孔曉輝的朋友李權(quán)表示。
真誠(chéng),是最能打動(dòng)人心的力量。古城的爆火,喚起了一城人的榮譽(yù)感和凝聚力,而忻州人更是儘可能地將這份真誠(chéng)發(fā)揮到極致,從而讓這座千年古城顯得更加溫暖,更有人情味。
駕車外出旅遊,最害怕停車難,但在忻州古城,這一點(diǎn)不用擔(dān)心。作為一家4A級(jí)旅遊景區(qū),忻州古城周圍共建有12個(gè)大型停車場(chǎng),停車位逾5000個(gè),且24小時(shí)停車免費(fèi)。此外,每逢節(jié)假日,古城附近許多政府大院的停車場(chǎng),也會(huì)免費(fèi)對(duì)遊客開放。
在古城遊玩期間,突遇急事怎麼辦?這一點(diǎn)也不用擔(dān)心,古城內(nèi)有很多掛著「黨員商戶誠(chéng)信牌」的「黨員示範(fàn)店」,隨便走進(jìn)一家,都會(huì)得到熱情、周到、真誠(chéng)的服務(wù)和幫助。
消費(fèi)過程中,偶有不滿,怎麼辦?這一點(diǎn)更沒事,街上到處懸掛著「您碼上提、我馬上辦」的牌子。只要掃一掃上面的二維碼,或撥打牌子上的旅遊服務(wù)熱線電話,就會(huì)有工作人員前來替您「維權(quán)」。
忻州古城被文化和旅遊部授予「國(guó)家級(jí)夜間文化和旅遊消費(fèi)集聚區(qū)」榮譽(yù)稱號(hào)
關(guān)於消費(fèi)投訴,張如亭講了這麼一件事情,即:一分錢的處罰。有一家商戶,是賣餅子的,遊客選好後,上稱一稱,9.99元。於是,遊客便付了10元,商戶也未找零。之後,遊客便進(jìn)行了投訴。得悉此事後,古城經(jīng)營(yíng)方立即要求店舖負(fù)責(zé)人給遊客賠禮道歉、找回零錢,並立即停業(yè)整頓。
「相信遊客並非真的在乎那一分錢,估計(jì)人家只是想看看我們的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量。」張如亭說。
此外,為了讓遊客在忻州古城游得安心,忻州市市直各相關(guān)部門堅(jiān)持協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),保障古城市場(chǎng)穩(wěn)定有序,及時(shí)處置突發(fā)事件,對(duì)重點(diǎn)部位採(cǎi)取實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)巡查引導(dǎo)等措施,讓遊客在古城時(shí)時(shí)處處都能體會(huì)到當(dāng)?shù)厝说臒崆楹每汀?/p>
「我們始終將遊客滿意與否,作為檢驗(yàn)工作成效的標(biāo)準(zhǔn)。在這一標(biāo)準(zhǔn)的引領(lǐng)下,全力推進(jìn)古城業(yè)態(tài)的豐富、產(chǎn)品的創(chuàng)新、特色的凸顯。常態(tài)化舉辦非遺進(jìn)景區(qū)活動(dòng),打造古城民宿集群,構(gòu)建文旅康養(yǎng)產(chǎn)品體系,忻州古城也先後被文化和旅遊部授予『國(guó)家級(jí)旅遊休閒街區(qū)』『國(guó)家級(jí)夜間文化和旅遊消費(fèi)集聚區(qū)』榮譽(yù)稱號(hào),被山西省文化和旅遊廳授予『省級(jí)文旅康養(yǎng)示範(fàn)區(qū)』榮譽(yù)稱號(hào)」。忻州市文化和旅遊局局長(zhǎng)路向東表示。
人一之我十之,人十之我百之。這就是忻州,一直在努力將古城的未來變得更加美好。(林宇 牛黎 楊亮)
頂圖:高大巍峨的忻州古城城牆