在被譽(yù)為「縣咖之王」、充滿朝鮮族風(fēng)情的延吉市品味一杯咖啡,將會(huì)是一種怎樣的體驗(yàn)?要知道,延吉市「縣咖之王」的美譽(yù)絕對(duì)名副其實(shí),全市咖啡店總數(shù)800餘家,每萬(wàn)人咖啡館擁有量是「咖啡之都」上海的近4倍!
「縣咖之王」的紅火不止如此,今年的延吉咖啡文化再次玩出新花樣。
2024中國(guó)咖啡杯測(cè)大賽延吉賽區(qū)現(xiàn)場(chǎng)(延邊州委宣傳部供圖)
日前,由延吉市人民政府主辦、市商務(wù)局承辦的2024年延吉市咖啡文化節(jié)在延吉開(kāi)幕。作為咖啡文化節(jié)的開(kāi)篇活動(dòng),精彩的國(guó)家級(jí)咖啡杯測(cè)大賽,好喝、好吃、好玩、好看的咖啡市集,已讓全城都香濃、熱鬧起來(lái)。
延吉市商務(wù)局局長(zhǎng)辛星海介紹說(shuō),2024年延吉咖啡文化節(jié)由中國(guó)咖啡杯測(cè)大賽暨咖啡市集、大眾探店、攝影採(cǎi)風(fēng)、咖啡文化直播和咖啡消費(fèi)補(bǔ)貼組成,旨在推廣和傳播咖啡文化交流,通過(guò)提升延吉咖啡品牌影響力,厚植文化優(yōu)勢(shì)、賦能文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,助力打造「青年延吉」城市品牌。
「中國(guó)咖啡杯測(cè)大賽暨咖啡市集」活動(dòng),為期2天。由中國(guó)咖啡聯(lián)盟(CCL)主辦的杯測(cè)大賽系首次在延吉舉辦,不僅為全國(guó)咖啡師提供了良好的溝通交流平臺(tái),還有助於提升延吉整體咖啡師的技術(shù)水平。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置的咖啡市集,吸引了20多家本土咖啡企業(yè)、供應(yīng)商及民俗產(chǎn)品、烘焙商家參與,以免費(fèi)品嘗、低價(jià)售賣等方式,讓更多遊客和市民品嘗到延吉咖啡及美食。
此外,「大眾探店」「攝影採(cǎi)風(fēng)」「咖啡文化直播」是「啡嘗延吉」評(píng)選活動(dòng)集中宣傳的重要環(huán)節(jié),也是掀起咖啡文化節(jié)活動(dòng)熱潮的關(guān)鍵,將在5月27日至29日陸續(xù)展開(kāi)。屆時(shí),延吉市自媒體協(xié)會(huì)會(huì)員、機(jī)關(guān)幹部等大眾探店員及市文聯(lián)攝影家,將走進(jìn)「啡嘗延吉」咖啡店評(píng)選活動(dòng)中報(bào)名參賽的門店,體驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)製作咖啡的樂(lè)趣,了解手磨、沖泡等咖啡知識(shí),打卡曬美圖。同時(shí),延邊晨報(bào)、快手等平臺(tái),將邀請(qǐng)網(wǎng)紅主播走進(jìn)有特色的咖啡店,對(duì)咖啡文化和店舖品牌故事、特色產(chǎn)品等內(nèi)容開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)直播,通過(guò)訪問(wèn)、體驗(yàn)等形式,宣傳咖啡文化。
據(jù)悉,「咖啡消費(fèi)補(bǔ)貼」貫穿文化節(jié)始終,針對(duì)「啡嘗延吉」咖啡店評(píng)選活動(dòng),由快手平臺(tái)對(duì)參與活動(dòng)商家進(jìn)行補(bǔ)貼,實(shí)現(xiàn)商家、消費(fèi)者雙方受益,為咖啡經(jīng)濟(jì)增速提供動(dòng)力。
今年夏天到延吉,買一杯印有「延吉」字樣的咖啡,到延邊大學(xué)的網(wǎng)紅牆打卡,已經(jīng)成為一種文旅消費(fèi)新風(fēng)尚。咖啡作為一種媒介,亦必將把延吉這座「網(wǎng)紅」城打造成了「長(zhǎng)紅」城。(王丹)
頂圖:2024年延吉市咖啡文化節(jié)開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)(延邊州委宣傳部供圖)