在被譽(yù)為「縣咖之王」、充滿朝鮮族風(fēng)情的延吉市品味一杯咖啡，將會(huì)是一種怎樣的體驗(yàn)？要知道，延吉市「縣咖之王」的美譽(yù)絕對(duì)名副其實(shí)，全市咖啡店總數(shù)800餘家，每萬(wàn)人咖啡館擁有量是「咖啡之都」上海的近4倍！
「縣咖之王」的紅火不止如此，今年的延吉咖啡文化再次玩出新花樣。
2024中國(guó)咖啡杯測(cè)大賽延吉賽區(qū)現(xiàn)場(chǎng)（延邊州委宣傳部供圖）
日前，由延吉市人民政府主辦、市商務(wù)局承辦的2024年延吉市咖啡文化節(jié)在延吉開(kāi)幕。作為咖啡文化節(jié)的開(kāi)篇活動(dòng)，精彩的國(guó)家級(jí)咖啡杯測(cè)大賽，好喝、好吃、好玩、好看的咖啡市集，已讓全城都香濃、熱鬧起來(lái)。
延吉市商務(wù)局局長(zhǎng)辛星海介紹說(shuō)，2024年延吉咖啡文化節(jié)由中國(guó)咖啡杯測(cè)大賽暨咖啡市集、大眾探店、攝影採(cǎi)風(fēng)、咖啡文化直播和咖啡消費(fèi)補(bǔ)貼組成，旨在推廣和傳播咖啡文化交流，通過(guò)提升延吉咖啡品牌影響力，厚植文化優(yōu)勢(shì)、賦能文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力打造「青年延吉」城市品牌。
「中國(guó)咖啡杯測(cè)大賽暨咖啡市集」活動(dòng)，為期2天。由中國(guó)咖啡聯(lián)盟（CCL）主辦的杯測(cè)大賽系首次在延吉舉辦，不僅為全國(guó)咖啡師提供了良好的溝通交流平臺(tái)，還有助於提升延吉整體咖啡師的技術(shù)水平。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置的咖啡市集，吸引了20多家本土咖啡企業(yè)、供應(yīng)商及民俗產(chǎn)品、烘焙商家參與，以免費(fèi)品嘗、低價(jià)售賣等方式，讓更多遊客和市民品嘗到延吉咖啡及美食。
此外，「大眾探店」「攝影採(cǎi)風(fēng)」「咖啡文化直播」是「啡嘗延吉」評(píng)選活動(dòng)集中宣傳的重要環(huán)節(jié)，也是掀起咖啡文化節(jié)活動(dòng)熱潮的關(guān)鍵，將在5月27日至29日陸續(xù)展開(kāi)。屆時(shí)，延吉市自媒體協(xié)會(huì)會(huì)員、機(jī)關(guān)幹部等大眾探店員及市文聯(lián)攝影家，將走進(jìn)「啡嘗延吉」咖啡店評(píng)選活動(dòng)中報(bào)名參賽的門店，體驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)製作咖啡的樂(lè)趣，了解手磨、沖泡等咖啡知識(shí)，打卡曬美圖。同時(shí)，延邊晨報(bào)、快手等平臺(tái)，將邀請(qǐng)網(wǎng)紅主播走進(jìn)有特色的咖啡店，對(duì)咖啡文化和店舖品牌故事、特色產(chǎn)品等內(nèi)容開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)直播，通過(guò)訪問(wèn)、體驗(yàn)等形式，宣傳咖啡文化。
據(jù)悉，「咖啡消費(fèi)補(bǔ)貼」貫穿文化節(jié)始終，針對(duì)「啡嘗延吉」咖啡店評(píng)選活動(dòng)，由快手平臺(tái)對(duì)參與活動(dòng)商家進(jìn)行補(bǔ)貼，實(shí)現(xiàn)商家、消費(fèi)者雙方受益，為咖啡經(jīng)濟(jì)增速提供動(dòng)力。
今年夏天到延吉，買一杯印有「延吉」字樣的咖啡，到延邊大學(xué)的網(wǎng)紅牆打卡，已經(jīng)成為一種文旅消費(fèi)新風(fēng)尚。咖啡作為一種媒介，亦必將把延吉這座「網(wǎng)紅」城打造成了「長(zhǎng)紅」城。（王丹）
頂圖：2024年延吉市咖啡文化節(jié)開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)（延邊州委宣傳部供圖）
電話：（香港）852-2564 0768
（深圳）86-755-83518792 83518734 83518291
地址：香港九龍觀塘道332號(hào)香港商報(bào)大廈
