隨著國人對(duì)葡萄酒認(rèn)知的逐步提升,以及國產(chǎn)葡萄酒的盛行,香港僑界社團(tuán)聯(lián)會(huì)文化交流委員會(huì)日前舉辦寧夏留世酒莊晚宴,來自寧夏賀蘭山東麓的留世酒莊莊主劉海及銷售總監(jiān)尹子成攜佳釀來港,親自上陣介紹中國葡萄酒莊和中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)展望。
黃楚基致辭。
香港僑界社團(tuán)聯(lián)會(huì)會(huì)長黃楚基致辭時(shí)說,此次活動(dòng)可以讓大家認(rèn)識(shí)中國葡萄酒的發(fā)展和現(xiàn)況,仔細(xì)品嘗來自國家的佳釀。「今日正值第九個(gè)全民國家安全教育日及總體國家安全觀10周年,在國家安全的二十個(gè)重要領(lǐng)域中,就包括『糧食安全』這一範(fàn)疇,今天品嘗的葡萄酒,其實(shí)也和國家安全有關(guān)。」他希望大家多了解國家安全,支持特區(qū)政府做好國家安全的工作。
香港僑界社團(tuán)聯(lián)會(huì)主席兼文化交流委員會(huì)名譽(yù)顧問沈家燊,常務(wù)副會(huì)長陳志煒,常務(wù)副會(huì)長兼司庫梁志明,常務(wù)副會(huì)長兼秘書長廖宇軒,常務(wù)副會(huì)長兼青年委員會(huì)主任余偉傑,副會(huì)長兼婦女委員會(huì)主任莊冬瑩,副會(huì)長王德聖,常務(wù)副秘書長兼內(nèi)地事務(wù)委員會(huì)主任唐志華,副秘書長兼文化交流委員會(huì)委員邵誠偉,副秘書長梁維婷、葉承鑫等出席。
留世酒莊莊主劉海及銷售總監(jiān)尹子成攜佳釀來港。
此次品鑑共有四款佳釀,分別是錦羽霞多麗干白葡萄酒、傳奇赤霞珠梅洛干紅葡萄酒、赤羽赤霞珠干紅葡萄酒、蘭羽馬瑟蘭干紅葡萄酒。
李晧君致辭。
香港僑界社團(tuán)聯(lián)會(huì)副會(huì)長兼文化交流委員會(huì)主任李晧君表示,這次活動(dòng)是為了讓大家有機(jī)會(huì)接觸到中國葡萄酒並深入了解其歷史發(fā)展,希望各位都能有所收穫,文化交流委員會(huì)接下來會(huì)舉辦更多不同的活動(dòng),期待各位都可以踴躍報(bào)名參加。
尹子成在接受訪問時(shí)表示,香港作為中外文化交流中心,非常適合推廣中國葡萄酒,一方面是香港大眾普遍對(duì)洋酒的認(rèn)知和接受度較高,能夠品出中國葡萄酒的獨(dú)特之處;另一方面是各類米其林餐廳、高檔酒店等對(duì)酒類較高的要求,能夠?yàn)橹袊咸丫铺峁缸叱鋈ァ沟钠脚_(tái)。他表示,留世酒莊也將進(jìn)一步把握發(fā)展時(shí)機(jī),發(fā)揮品牌效應(yīng),提高大眾認(rèn)可度。
頂圖:全場大合照。