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    港人北上消費(fèi)成風(fēng) 黃家和:餐飲業(yè)假期生意比平時少四成以上

    港人北上消費(fèi)成風(fēng) 黃家和:餐飲業(yè)假期生意比平時少四成以上

    責(zé)任編輯:朱劍明 2024-04-01 11:45:22 來源:香港商報(bào)網(wǎng)

     香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會會長黃家和今日(4月1日)在一電臺節(jié)目表示,過去3日復(fù)活節(jié)假期,大約有135萬人次出境,對餐飲業(yè)影響非常大,估計(jì)日間生意額減少至少兩成,晚間生意更可能較原先預(yù)料跌得更多,或減少四成以上,對業(yè)界響起頗大警號。

     黃家和說,去年復(fù)活節(jié)是疫後通關(guān)不久,整體飲食業(yè)生意減少3成,但仍有不少人留港消費(fèi),其後港人北上消費(fèi)成風(fēng),平日晚間生意大約下跌四成,最影響是高級食肆,出境的市民大部分屬於高消費(fèi)力。

     黃家和指出,去年兩地開關(guān)後仍有不少香港人留港消費(fèi),可是後來漸漸北上成風(fēng),當(dāng)中最受影響的是較高端消費(fèi),因?yàn)榇蟛糠蛛x港的都是消費(fèi)力高的人,留在香港的600多萬人,不是說沒有消費(fèi)力,可是力道明顯不如離港外遊者。

     黃家和坦言,以目前情況,短期對餐飲業(yè)的信心有所動搖。政府所舉行的盛事經(jīng)濟(jì)活動,的確可帶動遊客和本地市民消費(fèi),但受惠的主要是鄰近西九、尖沙咀、金鐘、維港兩岸一帶,很難深入社區(qū),而實(shí)際上吸引到的人數(shù)比起外遊人數(shù)只是九牛一毛。

     黃家和提到,他近日曾到澳門,市民同樣北上消費(fèi),但澳門政府出盡法寶吸引內(nèi)地客,市面非常暢旺,包括提供演唱會門券等特別優(yōu)惠,相反香港只靠民間單打獨(dú)鬥。他建議餐飲、零售及旅遊業(yè)界未來可以與澳門合作,設(shè)計(jì)一些「打包式」的旅遊活動。

     他又指出,近期不少食肆結(jié)業(yè),尤其在北區(qū),市民買餸菜都去深圳,影響超市及街市生意。黃家和估計(jì),過去一個月全港有200至300間食肆結(jié)業(yè),相信情況會持續(xù),業(yè)界需要很大突破及轉(zhuǎn)型。(圖源:中通社)

    責(zé)任編輯:朱劍明 港人北上消費(fèi)成風(fēng) 黃家和:餐飲業(yè)假期生意比平時少四成以上
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