「廟街夜市」昨日開放,全新設(shè)置食品攤位和發(fā)光「打卡」藝術(shù)裝置等,期望吸引更多旅客和本地市民參與。增加供應(yīng)可以創(chuàng)造需求,繼「香港夜繽紛」後,政府著力開發(fā)更多夜市,無疑方向正確;續(xù)朝此路推進(jìn),從傳統(tǒng)到創(chuàng)新多元供應(yīng),才可不斷強(qiáng)化香港競爭力。
北上消費(fèi)成為熱話之際,境外旅客及本地消費(fèi)動力亦在加強(qiáng)。入境處資料顯示,內(nèi)地客來港人次顯著回升,從第二季月均約225萬人次,增至第三季約285萬人次,按推算及結(jié)合節(jié)日效應(yīng),本月尚有機(jī)會上望300萬人次;其他訪客人次同告反彈,尤其踏入第四季之後,月均從60餘萬人次,連續(xù)攀升至10月的76萬和11月的86萬,展望本月或可挑戰(zhàn)100萬。本地方面,受惠經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇、失業(yè)率低,本地居民總收入(GNI,即透過從事各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動而賺取的總收入)按季再漲9%,較對上一季的3.6%增幅擴(kuò)大,家庭住戶入息中位數(shù)也首次攀到3萬元水平,反映本地購買力絕對不差。有內(nèi)地媒體指,港人10月份北上消費(fèi)金額達(dá)36億元,數(shù)字固然不低;但旅發(fā)局統(tǒng)計(jì)顯示,今年上半年香港錄得與入境旅遊相關(guān)的總消費(fèi)為750億元,即月均125億元,相信下半年數(shù)字肯定有增無減,其中港人北上人均消費(fèi)約700元,而上半年內(nèi)地客南下人均消費(fèi)則為7605元。凡此種種,說明香港旅遊競爭力與本地消費(fèi)力仍在。
不論為了爭取更多旅客來港,抑或鼓勵市民留港消費(fèi),皆離不開進(jìn)一步提高本地市場競爭力與吸引力,透過新增供應(yīng)來拉動新的需求。昨日球王美斯所屬球會來港獻(xiàn)技的球賽門票,開售一小時(shí)已見沽清,甚至馬上出現(xiàn)價(jià)格翻倍的黃牛飛,這種萬人空巷盛況正說明了新供應(yīng)如何創(chuàng)造新需求。「香港夜繽紛」的成功,也重在以新供應(yīng)刺激新需求,既善用街道新增舖面與活動,供應(yīng)種類亦更多元化兼具噱頭,包括拆牆鬆綁容許攤檔明火煮食。今次「廟街夜市」再下一城,供應(yīng)的量與質(zhì)同樣提升,且還為期半年之久,好讓商號經(jīng)營更加明朗繼而加大投資。事實(shí)上,廟街不單是香港五光十色繁華象徵,更是傳統(tǒng)與創(chuàng)新共冶一爐的平臺,一直以來都充滿活力。不必諱言,深圳近年所現(xiàn)活力,恐較香港有過之無不及,由手打茶到醬香拿鐵、由傳統(tǒng)火鍋到新派酸菜魚的「創(chuàng)造性破壞」不斷推陳出新。有「廟街歌王」之稱的尹光最近大熱,正受惠於傳統(tǒng)唱控與新興AI的完美結(jié)合,一直勇於突破框框的他,便因樂於擁抱新時(shí)代而成就一時(shí)佳話與風(fēng)潮。香港要展現(xiàn)「東方之珠」的魅力,能否進(jìn)一步結(jié)合傳統(tǒng)與創(chuàng)新,在更多街道、海濱之類地方發(fā)展夜市,以至透過其他更多新供應(yīng),來推動本地與海外來港消費(fèi)的需求呢?另外,拆牆鬆綁亦很重要,在設(shè)置霓虹燈藝術(shù)裝置供人「打卡」之餘,能否在政策上研究優(yōu)化,香港街頭巷尾重現(xiàn)更多霓虹燈?
內(nèi)地日前推進(jìn)「即買即退」退稅試點(diǎn),並擴(kuò)大了多國免簽證待遇,皆為拆牆鬆綁的體現(xiàn)。香港既要跟內(nèi)地加強(qiáng)溝通,爭取恢復(fù)「一簽多行」來港,讓兩地人流交往更加便利,還要因時(shí)制宜、升級供給,一要增加供應(yīng),二要創(chuàng)新供應(yīng),三要拆牆鬆綁優(yōu)化相關(guān)市場環(huán)境,必有利於進(jìn)一步擦亮廟街招牌、擦亮香港招牌。(香港商報(bào)評論員 李明生)