食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心今日(8日)宣布，因應世界動物衛(wèi)生組織和匈牙利農(nóng)業(yè)部分別通報，指丹麥斯勞厄爾瑟市和匈牙利豪伊杜-比豪爾州爆發(fā)高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業(yè)界暫停從上述地區(qū)進口禽肉及禽類產(chǎn)品(包括禽蛋)，以保障本港公眾健康。
中心發(fā)言人說，香港目前與匈牙利只建立禽肉進口機制，並無禽蛋進口機制。根據(jù)政府統(tǒng)計處的資料，本港今年首九個月從丹麥及匈牙利分別進口約630公噸及約270公噸冷藏禽肉。
發(fā)言人表示，中心已就事件聯(lián)絡丹麥和匈牙利當局，並會繼續(xù)密切留意世界動物衛(wèi)生組織及有關當局發(fā)出關於爆發(fā)禽流感的消息，因應當?shù)匾咔榘l(fā)展，採取適當行動。
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