據(jù)悉，自9月1日《深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)市容和環(huán)境衛(wèi)生管理條例》正式施行以來，作為餐飲行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，海底撈迅速響應(yīng)，近期已在深圳開啟夜市外擺模式，為深圳市民的夜生活提供新選項。
記者在現(xiàn)場觀察到，海底撈夜市攤位品類豐富，小龍蝦、滷味、小吃、冒菜、酒水、奶茶、甜品，甚至涼茶應(yīng)有盡有。深圳市民可一站式「打撈」多種深夜美食。售價方面也非常接地氣，海底撈經(jīng)典小吃茴香小油條8元一份，賣座的精釀啤酒小麥啤酒13元一瓶，夜宵王者小龍蝦39元一份。
「我喜歡路邊攤的煙火氣，讓城市更有溫情和活力，要知道『人間煙火氣，最撫凡人心』，看到海底撈這類大型餐飲企業(yè)也來擺攤，豐富我們夜生活選擇，真是太開心了。」深圳市民趙先生感嘆道。
據(jù)悉，海底撈夜市攤位均由海底撈門店自營，售賣產(chǎn)品的與海底撈門店產(chǎn)品「同宗同源」，安全有保證。目前海底撈夜市攤位有兩處，一處在沙井京基百納廣場，一處在寶安區(qū)上川路201麗呈睿軒酒店旁，均是深夜熱鬧的地段。
海底撈相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前深圳市民對海底撈夜市攤位評價良好，基於此，未來在深圳會推出更多攤位，也會根據(jù)顧客的反饋不斷優(yōu)化體驗，根據(jù)攤位位置調(diào)整菜單，為市民們提供更多令人心動的美食選擇。除了夜市擺攤外，海底撈還通過多個方式，深入打造夜宵場景，激發(fā)深圳夜經(jīng)濟(jì)活力。（記者 何瑋）
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