金秋良宵美,星城韻味足。9月7日,「味道湖南·去湘當(dāng)有味的地方」——2023「韻味長沙 恰到好處的幸福」旅遊美食推廣活動在長沙市潮宗街歷史文化街區(qū)拉開帷幕,盛情邀約廣大市民、遊客品星城美食,享休閒之旅。
人間煙火,最撫人心。美食承載著一座城市的煙火氣息、人文溫情,是遊客了解、親近一座城市的生動窗口。近年來,長沙餐飲品牌持續(xù)上新,餐旅融合不斷走深,餐旅消費(fèi)加速升溫,屢次上榜全國熱門目的地城市、最受歡迎的暑期檔旅遊城市,「去長沙」成為各個社交平臺的熱門話題。
一桌宴席,薈萃星城美味;一份心意,盡顯待客熱情。現(xiàn)場,「長沙名宴」正式發(fā)布,涵蓋剁椒魚頭、毛氏紅燒肉、辣椒炒肉、黃燜花豬肉、荷花蝦、粉皮黑山羊、狀元雞、菊花豆腐、髮絲牛百葉、香辣童仔水魚等十道特色名菜。名宴菜品甄選自長沙各個區(qū)縣(市),皆具湘菜魅力,又各有其風(fēng)味。當(dāng)天,還發(fā)布《韻味長沙 恰到好處的幸福》美食地圖、四條長沙美食旅遊線路、長沙「食全食美」旅遊美食熱力榜,旨在為廣大遊客提供實(shí)用、便捷的長沙美食旅遊指南,促進(jìn)長沙餐旅深度融合發(fā)展。
外焦里嫩的火宮殿臭豆腐、酥脆可口的馬復(fù)勝糕點(diǎn)、香辣鮮醇的小鴨仙醬板鴨……活動現(xiàn)場,「星城好韻味」美味時光市集上美食匯聚、人潮湧動,既有火宮殿、玉樓東等經(jīng)典老字號,也有晨曦咖啡、茶泱泱等潮流「新食尚」,共同展示長沙飲食文化的深厚底蘊(yùn)與多元魅力。
長沙市文化旅遊廣電局負(fù)責(zé)人表示,長沙將以此次活動為契機(jī),立足更好滿足人們對旅遊和美食的消費(fèi)需求,預(yù)熱「十一」假期旅遊市場,促進(jìn)餐旅融合,繁榮餐旅消費(fèi),推廣一批長沙名店,帶火一批美食街區(qū),進(jìn)一步擦亮長沙城市文化和都市休閒名片,助推長沙文化旅遊業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。(記者 張思靜 通訊員 王柳蓉 賈艷 圖片 高慧)