金秋良宵美，星城韻味足。9月7日，「味道湖南·去湘當(dāng)有味的地方」——2023「韻味長沙 恰到好處的幸福」旅遊美食推廣活動在長沙市潮宗街歷史文化街區(qū)拉開帷幕，盛情邀約廣大市民、遊客品星城美食，享休閒之旅。
人間煙火，最撫人心。美食承載著一座城市的煙火氣息、人文溫情，是遊客了解、親近一座城市的生動窗口。近年來，長沙餐飲品牌持續(xù)上新，餐旅融合不斷走深，餐旅消費(fèi)加速升溫，屢次上榜全國熱門目的地城市、最受歡迎的暑期檔旅遊城市，「去長沙」成為各個社交平臺的熱門話題。
一桌宴席，薈萃星城美味；一份心意，盡顯待客熱情。現(xiàn)場，「長沙名宴」正式發(fā)布，涵蓋剁椒魚頭、毛氏紅燒肉、辣椒炒肉、黃燜花豬肉、荷花蝦、粉皮黑山羊、狀元雞、菊花豆腐、髮絲牛百葉、香辣童仔水魚等十道特色名菜。名宴菜品甄選自長沙各個區(qū)縣（市），皆具湘菜魅力，又各有其風(fēng)味。當(dāng)天，還發(fā)布《韻味長沙 恰到好處的幸福》美食地圖、四條長沙美食旅遊線路、長沙「食全食美」旅遊美食熱力榜，旨在為廣大遊客提供實(shí)用、便捷的長沙美食旅遊指南，促進(jìn)長沙餐旅深度融合發(fā)展。
外焦里嫩的火宮殿臭豆腐、酥脆可口的馬復(fù)勝糕點(diǎn)、香辣鮮醇的小鴨仙醬板鴨……活動現(xiàn)場，「星城好韻味」美味時光市集上美食匯聚、人潮湧動，既有火宮殿、玉樓東等經(jīng)典老字號，也有晨曦咖啡、茶泱泱等潮流「新食尚」，共同展示長沙飲食文化的深厚底蘊(yùn)與多元魅力。
長沙市文化旅遊廣電局負(fù)責(zé)人表示，長沙將以此次活動為契機(jī)，立足更好滿足人們對旅遊和美食的消費(fèi)需求，預(yù)熱「十一」假期旅遊市場，促進(jìn)餐旅融合，繁榮餐旅消費(fèi)，推廣一批長沙名店，帶火一批美食街區(qū)，進(jìn)一步擦亮長沙城市文化和都市休閒名片，助推長沙文化旅遊業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（記者 張思靜 通訊員 王柳蓉 賈艷 圖片 高慧）
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