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    【美食】冷萃咖啡啤酒新登場

    【美食】冷萃咖啡啤酒新登場

    責(zé)任編輯:副刊 2023-08-30 19:11:09原創(chuàng) 來源:香港商報(bào)副刊

        在需要提神的時(shí)候,有人會選擇喝咖啡,在需要紓壓的時(shí)候,有人會選擇喝啤酒,原來啤酒和咖啡還能結(jié)合。啤酒品牌健力士將於8月30日推出「冷萃咖啡啤酒」,結(jié)合醇黑生啤與冷泡咖啡,並使用「氣囊科技」打造綿滑口感。

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        品牌將富有烤麥風(fēng)味的黑啤與冷泡咖啡結(jié)合,啤酒的香滑口感和咖啡的香醇濃厚風(fēng)味融合,咖啡啤酒酒精濃度為4%,配上咖啡及朱古力的香味作點(diǎn)綴,散發(fā)出微苦帶甘及帶有烤麥的風(fēng)味。啤酒採用了品牌專利的「氣囊科技(Widget Technology)」,只要拉開啤酒蓋,球狀氣囊裝置隨即釋放出氮?dú)猓纬删d密幼滑的泡沫。咖啡啤酒最佳品嘗方法為冷藏至攝氏5度飲用,拉開罐環(huán)後靜待2至3秒讓泡沫冒出罐口,將玻璃杯傾斜45度,把啤酒沿杯內(nèi)側(cè)緩緩倒入玻璃杯中,在即將倒?jié)M前豎直玻璃杯,再繼續(xù)倒?jié)M至杯口,等待豐盈泡沫形成後,即可享用。(記者:Karena)

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    責(zé)任編輯:副刊 【美食】冷萃咖啡啤酒新登場
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