7月14日晚,日落時(shí)分,位於山西省太原市晉源區(qū)晉陽湖畔的如夢(mèng)集市,燈光絢麗,人潮湧動(dòng),升騰起熱熱鬧鬧的煙火氣。
忙著醃肉炸肉、配製水果冰粥的「必克醇漢堡」店店主任長春每天都忙得不亦樂乎。「我在通達(dá)街新城南生活廣場也開了一家漢堡店,但是如夢(mèng)集市每周都有演出,場地環(huán)境都很不錯(cuò),運(yùn)營團(tuán)隊(duì)也很專業(yè),對(duì)這裏很有信心就入駐進(jìn)來了,每晚營業(yè)額可以達(dá)到近2000元,比另外一個(gè)店一整天的營業(yè)額都高。」任長春開心地說。
如夢(mèng)集市位於晉陽湖劇場南側(cè),佔(zhàn)地1500平方米,目前共入駐行走的小火鍋、回味缽缽雞、好吃的酸辣粉、咖飲時(shí)光等網(wǎng)紅店舖21個(gè),每天晚6點(diǎn)到晚11點(diǎn)營業(yè)。如夢(mèng)集市運(yùn)營團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人說:「每天下午五點(diǎn)半都會(huì)開一個(gè)班前會(huì),進(jìn)行服務(wù)用語的培訓(xùn)、衛(wèi)生和消防安全知識(shí)抽查,規(guī)範(fàn)留樣操作標(biāo)準(zhǔn)等。」
同樣看好如夢(mèng)集市的「好吃的酸辣粉」店店主張韜偉稱,入駐集市半個(gè)多月來每天營業(yè)額都能達(dá)到1000餘元。有過兩年餐飲經(jīng)驗(yàn)的他說,從開飯店到嘗試做小吃,既是豐富拓展業(yè)務(wù)的一種嘗試,也可以捎帶給飯店做宣傳。
居住在附近的市民李女士說:「這裏是很好的休閒場地,氛圍也很好,所以偶爾有時(shí)間就會(huì)來這兒,今天帶父親來看《如夢(mèng)晉陽》演出,就來這個(gè)集市逛逛。」
位於晉陽湖劇場對(duì)面的如夢(mèng)集市2期正在籌備中,佔(zhàn)地1500平方米,規(guī)劃30-40個(gè)攤位,通過增加不同品類,滿足消費(fèi)者多樣休閒體驗(yàn)需求。炫彩帳篷節(jié)、裸眼3D燈光秀、非洲鼓街頭表演、音樂角爵士樂……與如夢(mèng)集市緊鄰的王府井奧萊晉陽里城市商業(yè)綜合體,也散發(fā)出滿滿的商業(yè)活力。
「晉陽里有餐飲、劇場、書院、遊樂場等等很多種豐富的業(yè)態(tài)來滿足消費(fèi)者不同的需求,現(xiàn)在一天的遊客量大概達(dá)到2萬人,節(jié)假日客流會(huì)突破8萬。」王府井奧萊晉陽里副總經(jīng)理華偉說,「我們會(huì)把王府井奧萊晉陽里建設(shè)成一個(gè)像北京三里屯那樣一個(gè)城市商業(yè)綜合體。」華偉說。
晉陽湖商圈火爆的背後,得益於各方面的共同努力。晉源區(qū)商務(wù)局局長馬靜斌說:「我們建立了工作專班,暢通與企業(yè)的溝通聯(lián)繫,深入挖掘消費(fèi)潛力,鼓勵(lì)商貿(mào)行業(yè)採取多種手段開展促銷活動(dòng),在晉陽里濱水商業(yè)街進(jìn)一步豐富商業(yè)業(yè)態(tài),全力打造夜經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn)和城市商圈的煙火氣。」
周末的晉陽湖畔,每天有數(shù)萬人在綺麗夜景、習(xí)習(xí)晚風(fēng)中享用美食、泛舟湖面、愜意遊玩。憑藉時(shí)尚潮流的風(fēng)格,這裏已成為晉陽湖片區(qū)拓展多元消費(fèi)的重要載體、繁榮夜經(jīng)濟(jì)和假日經(jīng)濟(jì)的重要地標(biāo),也成為太原市民的新晉打卡地。(王利萍 楊潤德 崔莉霞)